Miscelánea de dos de mis grandes aficiones: GASTRONOMIA Y NATURALEZA.
En este blog encontraréis opiniones de distintos sitios donde en algún momento disfruté o no ..., de sus viandas.
Todo comentado de manera sencilla, que nadie espere grandilocuentes críticas gastronómicas, sino simplemente una valoración personal de lo que me pareció cada plato.
El otro componente que irá “salpicando” este blog serán fotos y rutas de cascadas, que como dijo Leonardo da Vinci, "el agua es la fuerza motriz de toda naturaleza".

sábado, 4 de abril de 2015

A Barberia

Tapería en la parte vieja de Orense, pero en una calle lateral, en una zona mucho más tranquila.

La verdad es que no empezó la cosa con buen pie ...

Me apetecían berberechos y la principal razón de entrar a cenar en este sitio fue que afuera tenían una pizarra anunciando berberechos.
Pues pido berberechos y me dice el dueño que no tiene, (yo pensando que los había agotado), pero me dice que quien diga estos días que tiene berberechos miente ..., que lo primero que se me vino a la cabeza es que el que mentía era él ...



Al final me decidí por:


                                   Navajas 
















Escasas, 7 unidades y caras, 15 €.

Aparte de que 5 de las 7 estaban llenas de arena, con lo que me resultó bastante incómodo comerlas, debido a la dentera que me daba al masticarlas y oír el típico crujido al encontrarme con los granos de arena.
Además de la conclusión que se saca cuando se encuentra arena en las navajas ..., es decir, que no estaban bien limpias.



                                                                                                Pulpo

.






                                               







Rico y abundante.
El precio por lo que pude comprobar como 2 € - 3 € más caro que en otros sitios.
Al pedir el pulpo, pedí pulpo a feira y me dijo el dueño que no era a feira, que era a "nuestra manera", pero que estaba más rico, sin dar más explicaciones...
Como digo sí que estaba rico, pero no avisaron que llevaba ajo.
A mí me gustó porque me encanta el ajo, pero yo informaría del " ingrediente especial de la casa", pues probablemente haya gente que no le haga mucha gracia.


Para finalizar, pedí menta poleo y me contestó literalmente que "las infusiones no las trabajaban" ...
Que claro, yo me pregunté a mí misma si lo que no trabajan era el calentar agua ...



Así que con las mismas, pedí la cuenta y listo.


Dato anecdótico informativo:
Aviso a futboleros,  no vaya a ser que a alguien se le atragante la comida ..., hinchas del Atlético de Madrid, todo el local lleno de fotos del Atlético de Madrid, de Fernando Torres ...

jueves, 2 de abril de 2015

O Souto das Candeas

Emplazado en un edificio histórico, conocido como Casa de los Acevedo.



Tiene un pequeño comedor en la parte de arriba.

Es sitio para picoteo con tapas sencillas, sin más pretensiones,



dando un toque original en algunas presentaciones, como por ejemplo, poner el pan en una flanera.



El único pero, en otras mesas estaban comiendo cosas distintas a las que aparecían en la carta.
A mí en ningún momento me ofrecieron nada diferente.
No sé si serían platos que había que reservar previamente.



El menú de hoy:



 



Huevos rotos con zorza 





                         


                      


                         Cafetera de revuelto de lacón con grelos



          
           Provolone al horno con orégano



  
       Setas a la plancha con ali-oli









                    

                          Cremoso de limón con sorbete de limón









Estaba todo muy rico y aparte es reseñable los precios tan asequibles que tiene.


Desde mi punto de vista, si pasas por Verín, O Souto Das Candeas bien merece una visita.