Miscelánea de dos de mis grandes aficiones: GASTRONOMIA Y NATURALEZA.
En este blog encontraréis opiniones de distintos sitios donde en algún momento disfruté o no ..., de sus viandas.
Todo comentado de manera sencilla, que nadie espere grandilocuentes críticas gastronómicas, sino simplemente una valoración personal de lo que me pareció cada plato.
El otro componente que irá “salpicando” este blog serán fotos y rutas de cascadas, que como dijo Leonardo da Vinci, "el agua es la fuerza motriz de toda naturaleza".

martes, 7 de junio de 2016

La Ciudadela

En la c/ Capua, a la verita de la playa San Lorenzo, prácticamente a la altura de La Escalerona.



Es donde se encuentra este bastante conocido restaurante de Gijón.









Tiene al entrar una pequeña zona acristalada, (tipo zaguán), con unas mesas altas,










que dá paso a la zona de vinatería, con una buena barra y que cuenta con algunas mesas altas más y a continuación se encuentra el comedor.


Foto tomada de su página web


Pero lo bonito de este sitio se encuentra en el piso de abajo, donde tiene otro comedor ambientado en cuevas.


Foto tomada de su página web



Tiene fama de buena cocina pero hoy voy a hablar de unas jornadas que tienen todos los años sobre principios de junio.





















Echando un vistazo a la oferta ...




lo elegido fué:



Torta de Cañarejal 







Acompañada de panín tostado.

Estaba rica, pero algo suave.











Con respecto al queso, mi primera elección había sido Torta del Casar, pero se había agotado, la verdad, no veo muy normal que vaya de martes y me digan que ya acabaron la Torta del Casar, vaya previsiones que tuvieron !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Jamón de Huelva







Bien cortado y de sabor espectacular.











Acompañado de colines, que ahora los ponen en la mayoría de los sitios con el jamón, pero sinceramente, para mí, donde esté un buen pan ...

Con respecto al tamaño, decir que bastante abundante ya que el plato era media ración.




Reflexión final ...  COMO PRESTAN ESTAS JORNADAS  !!!!!!!!!!!!, YA QUEDA MENOS PARA LAS XVIII !!!!!!!!!!!!!!!!