Miscelánea de dos de mis grandes aficiones: GASTRONOMIA Y NATURALEZA.
En este blog encontraréis opiniones de distintos sitios donde en algún momento disfruté o no ..., de sus viandas.
Todo comentado de manera sencilla, que nadie espere grandilocuentes críticas gastronómicas, sino simplemente una valoración personal de lo que me pareció cada plato.
El otro componente que irá “salpicando” este blog serán fotos y rutas de cascadas, que como dijo Leonardo da Vinci, "el agua es la fuerza motriz de toda naturaleza".

sábado, 22 de agosto de 2015

Sidrería Uría

Sidrería situada al lado de las piscinas del LLano.

Entrada por la c/ La Amistad

Tiene dos entradas, por la c/ La Amistad y por la plazuela donde están las piscinas.
Tiene una barra algo estrecha y una zona de sidrería no muy grande, pero luego consta de dos comedores en un altillo, uno de ellos de bastante buen tamaño.
También tiene una terraza exterior cubierta, en la zona de la plazuela de las piscinas.


Antes solía parar más a menudo y tras esta cena recordé porque había dejado de ir ...
Comida bastante malilla y mal cocinada.
Además el servicio regulín.
Precio y cantidad normal.
Eso sí, no entiendo el motivo, pero tengo que reconocer que estaba a tope.


El "fatal tapeo" consistió en:


Criollo



Correcto.

(Aclaración, saqué la foto cuando parte ya se había comido).







Semáforo



Patatas tres salsas (ali oli, cabrales y brava),


No se distinguía el sabor de las distintas salsas, todas tenían el mismo, cero sabor.









Los siguientes platos:



Pulpo a la gallega  
















Chipirones fritos
















Zamburiñas


















Aunque parezca mentira, con estos productazos, los tres, insípidos y mal preparados.

Comentario aparte, no me gustó el plato blanco en que presentaron el pulpo, por favor, el pulpo a la gallega se sirve en plato de madera de toda la vida !!!!!!!!!!!!!!!
Pero evidentemente este es un tema personal, que no tiene nada que ver con los productos, el sabor ni la calidad de la cocina.


Al final se pagó:





Que cada uno saque sus propias conclusiones ..., pero considero que hay muchos sitios mejores en Gijón para beber sidra y tomar unas tapinas.
Desde luego a mí van a tardar en verme ...

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